Ce să mănânci în Santiago de Compostela
Sfatul meu? Încercați-le pe toate! :) Caldo Gallego Supă galiciană făcută dintr-o specie de sfeclă care crește în Galicia, fasole și cartofi, poate să existe şi câteva bucăți de Chorizo. Pulpo a la Gallega( Pulpo a feira ) Probabil cea mai reprezentativă mâncare din Galicia, caracatiță fiartă presărată cu boia de ardei și ulei de măsline, servită pe o placă rotundă din lemn stratificat. Pimientos de Padròn Pimientos de Padròn - printre cele mai tradiționale mâncăruri servite în Galicia. Simplu,…
